Vi prego non mangiatelo se avete un appuntamento galante, e neppure se dovete parlare in pubblico o gli interlocutori sverranno!
Ma scherzi a parte il nostro aglio è un rimedio per tanti piccoli problemi di salute!
Un rimedio antichissimo direi.
Qualcuno ne parla conglobandolo alla famiglia delle cipolle… poco importa, esso è un amico inseparabile in farmacia e fitoterapia.
La sua pianta, viene coltivata in tutti i continenti per cui non c’è casa dove non venga utilizzato.
Universale!
Forse non sappiamo che disinfetta il Teatino, un’arma letale contro infezioni intestinali, perché contiene lo zolfo e dei derivati di esso. Inoltre facilità la digestione, da qui l’idea di prepararlo domesticamente in vasetti sott’olio, in modo da inserirlo nelle insalatone estive.
![](https://www.wellnessmadeinitaly.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_0499-768x1024.jpg)
Aiuta ad abbassare sia il livello di colesterolo, mangiato crudo, sia il livello di zuccheri nel sangue.
È definito uno “spazza arterie” quindi un alleato prezioso a prevenire malattie cardiovascolari .
Fa molto bene alla circolazione, non a caso viene definito un afrodisiaco per eccellenza…
Aliti a parte, naturalmente!
Allora, usiamolo con moderazione, abbiamo una cucina mediterranea tra le più invidiate al mondo, frutta e verdure dei più svariati tipi, lo possiamo coltivare nelle nostre terre baciate dal sole…
insomma lo abbiamo in casa, allora viva l’aglio!
Forse non sai che:
Per ogni 100 g di questo prodotto abbiamo:
Acqua 80 g
Carboidrati 8,4 g
Zuccheri 8,4 g
Proteine 0,9 g
Grassi 0,6 g
Colesterolo 0 g
Fibra totale 3,1 mg
Sodio 3 mg
Potassio 600 mg
Ferro 1,5 mg
Calcio 14 mg
Fosforo 63 mg
Vitamina B1 0,14 mg
Vitamina B2 0,02 mg
Vitamina B3 1,30 mg
Vitamina A 5 mg
Una miniera d’oro…..