Cosa sono i prebiotici?
Cosa è l’inulina?
I complementi dietetici prebiotici sono particolarmente indicati per chi segue una dieta povera di frutta e verdura, deve riprendersi da una terapia antibiotica o soffre di disordini gastrointestinali .
Lo studio dei prebiotici è iniziato negli anni ’90 con lo scopo di fornire nutrienti specifici alla flora batterica intestinale, stimolandone la crescita. Dopo aver appreso le benefiche proprietà dei fermenti lattici vivi ed essersi scontrati con le oggettive difficoltà nel farli sopravvivere alla digestione gastrica, gli studiosi cercarono di fornire all’organismo sostanze nutritive ottimali per stimolare la crescita della microflora benefica.
Si cercava qualcosa che:
- modificasse positivamente la flora microbica
- inducesse effetti positivi per la salute umana.
- superasse le barriere della digestione, resistendo ad esse.
Molte sostanze furono prese in considerazione ed osservate, fino a che si giunse ad eleggere gli oligosaccaridi come ideali a questa funzione.
Fra questi, un ruolo di grande spicco ha l’inulina.
Gli oligosaccaridi sono glucidi, formati dall’Unione di alcuni monosaccaridi.
Alcuni li troviamo in alcuni cibi, come ad esempio i legumi, ma essendo non digeribili, spesso danno vita a fenomeni negativi come la flatulenza.
L’inulina è l’oligosaccaride di riserva tipico delle Asteraceae (Composite).
Si tratta essenzialmente di una fibra solubile, composta da lunghe catene di fruttosio.
Nonostante, come tutte le fibre, risulti indigeribile per l’uomo, l’inulina possiede caratteristiche nutraceutiche molto interessanti.
Grazie alla sua capacità di favorire la digestione e regolarizzare la funzionalità intestinale, è un ingrediente tipico di molti integratori alimentari.
Il nostro Realfibre ne è l’esempio più importante.
Unisce quindi ai vantaggi delle fibre , che dovrebbero essere assunte in dose importante ogni giorno, quelli del l’inulina, oligosaccaride dalle grandi proprietà .
L’aspetto più interessante di questa fibra riguarda la sua capacità di elevare la percentuale di Bifidobacteria nella flora microbica intestinale, diminuendo contemporaneamente la densità di batteri nocivi.
La troviamo anche in alcuni alimenti:
CICORIA
TARTUFO
ALCUNI TIPI DI TUBERI
L’inulina protegge da molti batteri, aiuta l’assorbimento di magnesio e calcio, è un valido protettore dai carcinomi, aiuta a regolare colesterolo, trigliceridi e glicemia.
Direi che Realfibre, naturale italiano, notificato dal Ministero salute non puoi assolutamente mancare nelle nostre case…
Cosa pensate?
Un abbraccio affettuoso come sempre,
Ivana
