🥒 Prendi tre o quattro zucchine dolci a km zero.
Lavale e taglia le estremità.
Sezionale al centro e poi ancora fino ad ottenere delle strisce un po’ grosse.
🥣 In una ciotola metti: pan grattato, formaggio grattugiato, aglio tritato, erbe aromatiche e sale.
🥚 Sbatti un uovo biologico, immergi le zucchine nell’uovo, poi mettile nel pangrattato tipo cotolette.
Carta da forno, olio evo un filo e in forno a 200 gradi, fino a che sono dotate, tipo i nuggets!!!!!
🥛 In una ciotola mischia uno yogurt naturale bianco, un cetriolo tritato e frullato, erba cipollina, un po’ di peperoncino in polvere
Fai una crema omogenea e mettila nelle coppette da salsa.
Servi in ogni piatto i nuggets, con la coppetta di salsa bianca.
Aperitivo o direttamente cena, in questo caso unisci bacchette di carote fresche e dolci!
Buon appetito!!
La vostra Ivana.
3 comments
Mi sembra spettacolare 😁😁
Ottimo!!! Da provare!!
Buonissima😋😋😋