Letteralmente significa preparazione dei pasti ed è la soluzione definitiva per:
✅ Ottimizzare e ridurre il tempo che trascorriamo ai fornelli
✅ Non buttiamo via cibo cuciniamo solo ed esclusivamente, quanto serve al nostro fabbisogno settimanale. ( anche per contrastare il fenomeno della ipernutrizione, causa di sovrappeso nel nostro Paese)
Il meal prep permette di mangiare in maniera varia e bilanciata e, volendo, di stabilire in anticipo le porzioni e il menu della settimana: Se riusciamo a dedicare, un paio d’ore alla preparazione delle basi dei pasti, occorrenti nei giorni seguenti, il gioco è fatto! Facciamo un esempio: Cuoci in anticipo un cereale a tua scelta, dei legumi e una teglia di verdure al forno, conservali separatamente in frigo all’interno di contenitori ermetici e componili al bisogno per il tuo pranzo o la tua cena last minute!
Oltre a risparmiare tempo, soldi ed energie, con il meal prep abbiamo finito di domandare: “cosa si mangia a pranzo oppure a cena?”
Tutto ciò, renderà più serene le nostre frenetiche giornate, e noi, maggiormente organizzate!
Un consiglio: prodotti di stagione e plastic free!
Torte salate, zuppe, sughi e lasagne, dolci per la colazione, ma anche verdure al forno e al vapore, secondi piatti con cottura in umido e infine legumi e cereali, particolarmente nutrienti e super versatili, macedonie da condire.
Il meal prep è un’opportunità vincente per chi vuole mangiar bene, risparmiando!
Ditemi come la pensate!
Ivana